荠菜，又称荠荠菜，是一种常见的野菜，平凡散布于我国各地。其滋味鲜好意思，养分丰富，被誉为“春天的可口”。荠菜不仅口感独有，还具有多种养分价值和健康功效。 最初，荠菜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及多种矿物资，有助于增强免疫力，促进消化。其次，荠菜中的钾元素含量较高，有助于调度血压，对心血管健康有益。此外，荠菜还含有丰富的钙、铁等微量元素，妥贴儿童和妊妇食用，有助于骨骼发育和清静贫血。 呈彦昌日用品41 在中医表面中，荠菜性平味甘，具故意肝和中、明目益胃、利肾和中等功效，常用于颐养头晕、失眠、